Azienda Agricola Il Colle
L'Azienda Agricola Il Colle dal 03/02/2003 è entrata nel sistema di controllo biologico e dal 04/02/2006 è iscritta nell'elenco regionale degli operatori biologici ai sensi L.R. 49197 del G.R. 557/98 - del G.R. 400/02 e successive modificazioni nella sez. 13. L'Azienda Agricola Il Colle aderisce inoltre al Capitolato Consortile per l'indicazione Geografica Protetta dell'olio extravergine d'oliva "TOSCANO IGP - colline di Firenze"